طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر

عضو شوید

:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

پیــــــــــــــــشینه


	نام :
	وب :
	پیام :
	2+2=:


(Refresh)

آمار وب سایت:

بازدید امروز : 138
بازدید دیروز : 58
بازدید هفته : 258
بازدید ماه : 499
بازدید کل : 8847
تعداد مطالب : 476
تعداد نظرات : 30
تعداد آنلاین : 1

طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر

بافت لطیف و طعم خیلی خوبی داره و تیكه های بیسكویت هم خوشمزه اش كرده.

مواد لازم :
بیسكویت پتی بور : 1 بسته

كره : 200 گرم

تخم مرغ : دو عدد

پودر كاكائو : 2 ق غ

پودر قند : 6 ق غ

شكلات تلخ : 100 گرم

وانیل : یك هشتم ق چ

رنده پوست پرتقال : یك چهارم ق چ

طرز تهیه :

كره و شكلات رو روی بخار آب قرار میدیم تا ذوب شن

دقت كنید آب جوش به كف ظرف شكلات نخوره

رنده پوست پرتقال رو اضافه میكنیم (تركیب پرتقال و شكلات خوشمزه است اما میتونید حذفش كنید)

بعد پودر كاكائو رو اضافه میكنیم و كماكان ویسك میكنیم

تخم مرغها رو اضافه كرده ویسك میكنیم

پودر قند رو هم اضافه میكنیم (اگر نمیخواید زیادی شیرین شه حتما از شكلات خیلی خیلی تلخ استفاده كنید. وگرنه میتونید مقداری از پودر قند رو با پودر بیسكویت جایگزین كنید. ولی من پیشنهاد میكنم با شكلات تلخ شیرینیش رو بگیرید)

بعد از سه چهار دقیقه از روی حرارت برداشته وانیل رو اضافه میكنیم

حالا اجازه میدیم كمی سرد شه

من بسته بیسكویت رو كوبیدمش به میز تا خورد شه . بعد بسته رو باز كردم و ریختم توی مخلوط. هدف اینه كه تیكه های بزرگ بیسكویت داشته باشیم

صبر میكنیم تا سفت شه و خودش رو بگیره (اگه عجله دارید روی ظرف حاوی یخ بذارید و هم بزنید)

روی سلفون میذاریم

و به قطر حدودی 7 سانت میپیچیمش

میذاریم توی یخچال تا كاملا سفت شه

سلفون رو باز میكنیم (همین الانشم خوشگله)

و با كارد بزرگ برش میزنیم

اگر میخواید برای مدت طولانی نگهداری كنید حتما توی ظرف در بسته باشه و بهتره برش هم نزنید كه فرمش به هم نخوره. هر چند كه بعد از برش خوردن خوب خودش رو نگه میداره

بافت لطیف و طعم خیلی خوبی داره و تیكه های بیسكویت هم خوشمزه اش كرده. اصلا همین تیكه های بیسكویت (در كمال تعجب من) باعث شده بود كه آقای شوهر بیشتر از من ازش بخوره!

ساده سریع و خوشمزه و اصلا هم طعم كره توش احساس نمیشه (البته دوستانی كه خیلی با كره مشكل دارن بهتره بیخیالش شن)

:: موضوعات مرتبط: آشپزی , ,
:: برچسب‌ها: طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر , پختن شیرینی بدونه فر , شکلات , پختن شیرینی های خانه گی , کیک و شیرینی , کیکهای خانگی , ,
:: بازدید از این مطلب : 924

امتیاز مطلب : 1

تعداد امتیازدهندگان : 1

مجموع امتیاز : 1

ن : مانوالا

ت : چهار شنبه 21 خرداد 1393

نظرات ()

مطالب مرتبط با این پست

» بال سوخاری را به روش چینی درست کنید
» طرز تهیه دسر خوشمزه هندوانه
»
» نکاتی مهم در گرفتن و نگهداری آب لیمو و آب غوره
» طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر
» جوجه‌ ریز نخرید!
» طرز تهیه چیز کیک بستنی
» در ماه رمضان کله پاچه بخوریم یا نه؟
» اگر اهل کباب هستید، بخوانید

می توانید دیدگاه خود را بنویسید

نمایش کلیه نظرات

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-52170159-2', 'auto'); ga('send', 'pageview');